おの南紀白浜は食材の宝庫!

宿のモットーは地元食材をふんだんに使い、こころを込めた料理をお出しすること。
できるだけ、この地で手に入る山の幸・海の幸をふんだんに取り入れることを意識しております。ゆうき荘では漁も手掛けておりますので、新鮮でぷりぷりの食感のお魚は、鮮度がいい証拠。

決して高級な施設ではございません。
低価格で間違いのない本物の食材・美味しいお料理を食べて過ごすことができるのが民宿の最大の魅力です。

南紀の名物

クエ料理
※6~9月以外の提供

南紀白浜と言えばクエ料理が有名です。
一度食べたらクセになる!!幻の高級魚をたっぷり堪能して下さい。
クエは漁獲量が少なく『幻の魚』とも言われております。その幻の魚のクエを近畿大学水産研究所が養殖に成功。
クエはコクがあるのにクセがない白身。上質な脂の旨味があますことなく味わえる。
身と皮の間にはゼラチン質!これがまた何とも言えない旨さがあります。
当館では、お鍋・お造り・からあげ・あら炊きなどコースでご提供しております。

伊勢海老
※10月下旬から11月中旬の期間限定
伊勢海老は肉厚がしっかりしていて、生で食べると甘味があふれ出し、火を通して食べればぷりぷりの食感と旨味がしっかりしている。
この期間に旦那は海に繰り出し伊勢海老漁をしてきます。
当館で、めずらしい伊勢海老のすき焼き・お造り・オーブン焼き・伊勢海老の炊き込みご飯などコースでお出しいたします。
※クエ・伊勢海老料理コースの大人宿泊者:近くの『なぎさの湯』温泉券プレゼント!!

その他・宿泊コースには500円で入浴できる割引チケットを事前に宿で販売しております。
お子様向けの特典はございません。(通常、大人の入浴料は650円です。)

太平洋の恵み ぴちぴち鮮魚たち

漁師ならではのおもてなし

旦那は本日の獲物を目指し早朝に海に繰り出す。一本釣りで次々と釣り上げていく姿は圧巻です。
この釣り上げられた魚たちは、ゆうき荘のいろんなお料理に使い、新鮮なお魚料理をお出しいたします。

山・海の幸 通年コース

地場産の食材で

地元の食材をふんだんに使用した「ゆうき荘」のご夕食。
お母さんが作る夕食を一口口にすればほっとする。
食材の本来持つ味を活かしつつ、丁寧に仕立てられたお料理をみんなで
囲めば、みんな自然とほっこり笑顔になること間違いなし。

BBQスペース(期間限定)

グリーンシーズンには施設内にBBQスペースを特設いたします。
宿泊プランや合宿などでご利用頂く際はこちらにてBBQを行えます。
※ご利用希望の方は、予約段階でご相談のお電話を必ずお願いします。
紀州備長炭でのBBQは最高です。
煙が少なく雑味が付かず、低温で長時間燃焼する特性がございますので、みんなで賑わいながらのBBQは特別なひとときになるでしょう(^^♪

朝食

朝からほっこり和食で腹ごしらえ♪
しっかり食べていってらっしゃ~い!!
モーニングコーヒーサービスもございます(^^♪

お子様の料金について

※小学生 素泊まり・一泊朝食100% 一泊二食付き80%
※幼児の食事希望は小学生と同料金で予約承ります。 布団のみは2160円

お食事処

夕食と朝食はお食事処で
夕食・朝食共にこちらの食事処でお食事をご用意させていただきます。

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合宿のお食事

合宿昼食
テニス合宿やサークル活動等の際には1泊3食付き ¥6.500-(税別)
10名以上~ 貸し切り可能
※テニスコートの代行手配もさせて頂きます。
※画像はイメージです
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